giovedì 23 aprile 2009

INSALATA FANTASIA

Insalata Fantasia

Ingredienti:
Ingredienti:mezzo chilo di funghi champignon freschissimi, 8 cucchiai di maionese, 2 limoni, pepe rosso macinato, sale e erba cipollina.



Preparazione:
Mondate gli champignon e puliteli con un panno umido. Affettateli sottttnente disponendoli sul piatto diportata. Allungate la maionese preparata al momento(oppure già pronta) con il succo dei limoni. Unite una spolverata di pepe e l'erba cipollina tagliata sottile. Tenete in frigo fino al momento di servire.-
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